もみじたまごと言うブランド銘柄たまごらしい。
見るからに旨そうな高級たまごと言った感じです。
食べログ登録もなかったので、新規登録させていたいだきました。
あまりにも旨いたまごだったので、どうしても投稿したくて･･･
とか言っておきながら、実は生では食べていないのですが(笑)
家でごはん食べないからな・・・
全部、味玉にしちゃいました。
角煮を作った煮汁が勿体無いので急遽半熟玉子にしました。
良い卵を味玉にしちゃうなんて、これもまた贅沢でしょー☆
黄身の色とか濃厚具合が画像からも伝わるのではないかと。
黄身がなんだかまったく別物の濃厚さ。
味わい深さです。
10コ全てゆでて1つだけ壊れましたが・・・
他は割りと出来がよく上手に作れたと思います。
たまご自体が良いので、味付けも薄めにしました。
たまご本来の味をあじわいたいですからね。
今後またコンビニおにぎりで良いから生で合わせてみたい(笑)
この日いただいた品のスペック
推定総重量 500g
推定カロリー 約780kcalくらい？
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木内こだわり農園 （その他 / 柳瀬川駅、みずほ台駅）
昼総合点★★★★☆ 4.2
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