桐生の通り沿いにある、趣があり雰囲気の良さそうなお店です。
お好みやきの食べ放題の前に立ち寄りました。
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平日の昼間、駐車場がないので向かいのスーパーで失敬。
買い物をして許していただきました。
先客、後客はおらず・・・
耳が遠くなっているおじいちゃんが奥から出てきます。
こちらのご主人、御年91歳だとの事!
何十年もこの地で、心太屋さん営んでいるそうです。
メニューは焼きまんじゅうなどはあるモノの・・・
シンプルに2種類
ところてん180円
角切りところてん(関西風の黒蜜ver)です。
2つともいただきました☆
まずは、普通のところてんから・・・
突き立ての見るからに美しいビジュアル!
例えるなら、稲庭うどんあたりに相通ずるモノが(笑)
これに各種調味料や薬味をかけていただきます。
ボクはお酢の酸味が不得意なので、超少なめで・・・
このところてんがメチャクチャ旨い!
寒天そのものが旨いのもありますし、新鮮です。
実はボクも昔心太を商材として販売していた経験があり。
何気に鮮度が大事な食材なのです。
しかし、量が少し寂し目。お値段からしてこんなモノか。
つづいて角切り心太
関西でいただいた黒蜜の心太みたく細切りではなく。
角切りの寒天です。
寒天そのものの風味と歯ごたえは良いモノの・・・
きな粉と黒蜜の味付けなので、真新しさは意外にないかも。
全体的には安くて旨くて良い店だと思います。
もっと日の目を見て、末永く続いて欲しいなぁ。
この日いただいた品のスペック
一部推定総重量 400gくらい?
推定カロリー 約100kcalくらい?
2017/03/22 3.02☆01件
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