趣のある心太(ところてん)専門店で一息【スイーツ】かみや(群馬県 桐生市)

こちらは前々からに気になっていた、心太(ところてん)専門店？
桐生の通り沿いにある、趣があり雰囲気の良さそうなお店です。

お好みやきの食べ放題の前に立ち寄りました。
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平日の昼間、駐車場がないので向かいのスーパーで失敬。
買い物をして許していただきました。

先客、後客はおらず・・・
耳が遠くなっているおじいちゃんが奥から出てきます。





こちらのご主人、御年91歳だとの事！
何十年もこの地で、心太屋さん営んでいるそうです。





メニューは焼きまんじゅうなどはあるモノの・・・
シンプルに2種類
ところてん180円
角切りところてん(関西風の黒蜜ver)です。





2つともいただきました☆
まずは、普通のところてんから・・・





突き立ての見るからに美しいビジュアル！
例えるなら、稲庭うどんあたりに相通ずるモノが(笑)





これに各種調味料や薬味をかけていただきます。
ボクはお酢の酸味が不得意なので、超少なめで・・・





このところてんがメチャクチャ旨い！
寒天そのものが旨いのもありますし、新鮮です。





実はボクも昔心太を商材として販売していた経験があり。
何気に鮮度が大事な食材なのです。
しかし、量が少し寂し目。お値段からしてこんなモノか。





つづいて角切り心太
関西でいただいた黒蜜の心太みたく細切りではなく。
角切りの寒天です。





寒天そのものの風味と歯ごたえは良いモノの・・・
きな粉と黒蜜の味付けなので、真新しさは意外にないかも。

全体的には安くて旨くて良い店だと思います。
もっと日の目を見て、末永く続いて欲しいなぁ。

この日いただいた品のスペック
一部推定総重量　400gくらい？
推定カロリー　約100kcalくらい？

2017/03/22　3.02☆01件

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かみや （その他 / 新桐生駅）
昼総合点★★★★☆ 4.0