【高品質海産物専門店】デカ盛りぽい大きさの爆弾おにぎりと塩水バフンウニ【大食い】佐藤水産(札幌市)

ラーメン二郎全店制覇のついでの、一泊2日の北海道旅行シリーズ。
北海道は8回目ですが、真冬は経験がなく雪が凄くて大変でした。

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雪道をキャリーを転がしながら歩くのは想像以上に困難でして。



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いつもなら苦もない500m程度の道のりも、険しく感じるのでした。
今回は仲良しkさんが食べた事ないと言う塩水うにを求めて・・・

お土産として持ち帰る為、帰る日に何軒も良いのを探し回ります。
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結局、何軒もフラれて辿り着いたのは、高品質海産物専門店！
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実は何年も前に「おにぎりが美味しい」との噂を聞きつけ、デカ盛りとまでは行かないくらいの爆弾おにぎりをレビューしていました。





今回、自分用の、うには買わないので、おにぎりをいただきます。
一番人気？のミックス(手まり筋子＆あきあじ)





手まり筋子は試食でもいただきましたが、かなりの高品質！
価格も一般的な筋子の1.5～2.5倍くらいはしていました。





海なし県出身のバカ舌なので海鮮の食レポは不得意ですが・・・
粒粒しておらずに、ねっとりと濃厚な食感と風味がして旨い！





鮭もとにかく風味豊かで、味わい深く旨味が凝縮されています。
この2つがミックスされている爆弾おにぎり・・・
ごはん量も、一般的なおにぎりの倍位はあり、旨い良い米です。





kさんにあげたウニも高品質なだけあって、やはり絶品だったそうです★
喜んで貰えて探し回った甲斐があったと言うもの♡

そして以下がkさんの食レポ(好みが近いので感想も似ています)
k「うますぎわろたwwwwww」
k「溶けないし、口にいれても食感がしっかりしてるというか、プリプリ感がすごい」
k「舌触りもなめらかで、よくある、口の中でる溶けちゃう～ってのとはまったく別」
k「美味しいものに、生臭くない～っていう感想好きじゃないんだけど、ほんとに生臭さのかけらもなく、磯の香りがしながらも、甘みの大洪水」
k「もはやスイーツだった」

ちゃんちゃん

この日いただいた爆弾おにぎりのスペック
一部推定総重量　265g
推定カロリー　約400kcalくらい？

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佐藤水産 本店 （その他 / さっぽろ駅（札幌市営）、札幌駅（ＪＲ）、大通駅）
昼総合点★★★★☆ 4.0